【惣邑・七本槍・伊太郎】
長期休暇開けの今回は、爽快辛口タイプをキリッと冷やし気を引き締めてご紹介します!
写真左から
【惣邑そうむら】・・・山形県。純米吟醸。銘酒十四代の高木酒造さんが造った酒米を100%使用して醸した逸品。二杯三杯と追いかけたくなるような、不思議な飲み口。
【七本槍しちほんやり】・・・滋賀県。純米。前回ご紹介した「にごり酒」の大好評をうけ、今回は定番の純米酒を♪杜氏さんのお人柄でしょうか、芯の通ったやさしい味わいです。
【伊太郎いたろう】・・・高知県。吟醸。口当たりはかなり柔らかくスイスイいけるのですが、そこは土佐の酒、しっかり残像があります。
美味しいお酒の後、自家製冷や汁ご飯でさらさら〜っとシメるのもおすすめです
和酒和肴 悠 | 2008.08.19 | Comments(0) | 飲みたい!極上和酒






