【雑賀・七本槍・墨廼江】
暑い暑い夏まっ盛り
充分に水分補給をしながら、今年も夏を楽しみたいものです。
写真左から
【雑賀さいか】・・・和歌山県。純米吟醸。季節流通酒。秋の大出荷前に、杜氏さん達がお酒の出来具合い等を確かめる『呑みきり』というのがあるんですが、いち早く今年の味を楽しめるんですね

【七本槍しちほんやり】・・・滋賀県。にごり純米。柔らかい米の旨味でほっと一息
和みますね。【墨廼江すみのえ】・・・宮城県。純米吟醸・中垂れ。低温でゆっくり静かに寝かせたお酒の、しかも真ん中部分だけを抜き取って瓶詰めした贅沢なお酒です

季節ごとの味を楽しめる日本酒♪お仕事あがりに今日もクイッと。。

和酒和肴 悠 | 2008.08.04 | Comments(0) | 飲みたい!極上和酒






